tirsdag 13. desember 2011

Lussekatter

Nystekt gjærbakst er noe av det aller beste jeg vet! Derfor var det lett å bruke Luciadagen som unnskyldning for å bake litt :) Bakte lussekatter i går kveld, etter oppskrift fra Trines matblogg. De ble altså bare helt utrolig gode!! Mine ble litt lite gule, jeg var nok litt for forsiktig med safranen.


 Jeg driver med siste innspurt før eksamen disse dagene (gleder meg til torsdag klokka 15.00 for å si det sånn), men noen pauser må man unne seg! Som nå, med et stort glass melk og en lunken lussekatt!
Ønsker deg en fin 13.desember.
Et lite tips: I Sverige kan de virkelig dette med Lucia-feiring, jeg var oppe å så på svt2 klokka 07.00 i dag tidlig, da sendte de Lucia-konsert fra Göteborgs domkyrka. Den sendes om igjen klokka 18.00 :) Veldig mye vakker sang!

4 kommentarer:

  1. Nei,nå må jeg jammen bake Lussekatter for å ha med på strikkeklubb i kveld. Sees i morgen, jeg kommer på den første konserten.

    SvarSlett
  2. Å, at eg ikkje tenkte på å få med meg lucia-konserten i dag! Det må eg skrive bak øyret til neste år! :)

    Lukke til med eksamen!

    SvarSlett
  3. Mmmm! Herleg! God førjulstid! :-)

    SvarSlett
  4. Titter bare innom for å ønske deg riktig god jul!
    Klem :)

    SvarSlett